Mojama-Thunfisch

Viele Menschen haben von dem Mojama gehört, aber nicht jeder weiß, um welches Produkt es sich handelt. Der Mojama in ein gesalzener Thunfisch, gepresst in grobem Salz. Danach wird er gewaschen und gut abgetropft und schließlich für mehrere Tage an der Luft getrocknet....

Die Herkunft des Marzipans

Die spanische Gastronomie ist tief mit dem Erbe von Al-Andalus verwurzelt. Viele traditionelle Desserts und Süßigkeiten Spaniens haben eine arabische Herkunft. Wussten Sie, dass Marzipan zu den Süßigkeiten mit arabischen Wurzeln gehört? Gerade zu Weihnachten gehört...

Eigenschaften der Haselnüsse

Haselnüsse gehören zu den Nüssen mit asiatischem Ursprung mit sehr großen Vorzügen für die Gesundheit. Wie andere Nüsse, wie z. B. Mandeln, Nüsse oder Pistazien, sind Haselnüsse ein hervorragendes Nahrungsmittel, das Sie in Ihre Diät einschließen sollten. Nährwert der...
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