von SpanischeSpezialitaeten | Feb 11, 2022 | Gemüsekonserven, SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Aus den alten Olivenhainen Aragons und den ausgedehnten Olivenhainen Andalusiens werden die besten Oliven ausgewählt, um ein Produkt von höchster Qualität zu garantieren. Der Erfolg dieser Produkte beruht auf der ausgezeichneten Qualität der Vielfalt der...
von SpanischeSpezialitaeten | Feb 9, 2022 | Gemüsekonserven, SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Heute werfen wir einen Blick auf eine der vielen Köstlichkeiten, die die spanische Gastronomie anbietet. Ein sehr geschätztes Produkt, sowohl wegen der feinen Textur als auch wegen des intensiven Geschmacks. Die in Spanien hergestellten Sardellen weisen je nach...
von SpanischeSpezialitaeten | Feb 7, 2022 | Paella, Salz und Gewürze, SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Geräuchertes, süßes Paprikapulver Das Paprikapulver mit der geschützten Ursprungsbezeichnung “Pimentón de La Vera” wird durch das Mahlen von reifen und getrockneten roten Paprikaschoten gewonnen. Diese Paprikaschoten werden mit Steineichen- und Eichenholz getrocknet,...
von SpanischeSpezialitaeten | Feb 4, 2022 | SPANISCHE SPEZIALITÄTEN, Wurst, Dauerwurst und Pasteten
Grill-Chorizo del Bierzo Chorizo-Würste sind ideal zum Kochen, entweder gegrillt, gebraten oder in Eintöpfen mit Hülsenfrüchten wie Bohnen, Linsen usw. gekocht. Diese Chorizos werden in El Bierzo (León) hergestellt, einem der Orte mit der längsten Tradition der...
von SpanischeSpezialitaeten | Feb 2, 2022 | Olivenöl und Essig, SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Die Bedeutung der verschiedenen Olivenölsorten Natives Olivenöl Extra 2 L Cornicabra Natives Olivenöl extra mit einem großartigen Geschmack, der ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen bitteren und würzigen Aromen vermittelt. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre...
von SpanischeSpezialitaeten | Jan 31, 2022 | Serrano- und Bellota-Schinken, SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Die Exporte von Schinken und Vorderschinken (Paleta) in Spanien nehmen zu. Im vergangenen Jahr wurden viele Branchen vor wirtschaftlichen Herausforderungen gestellt. Pandemie, Klimawandel, Produktionskosten, Marktinstabilität sind nur einige Beispiele. Trotzdem stieg...
