Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /homepages/30/d847082205/htdocs/spanischespezialitaten/wp-content/themes/Divi/includes/builder/functions.php on line 5941
Spanische Produkte speziell für den Kanal HORECA

Die Bedeutung der verschiedenen Olivenölsorten

 

Natives Olivenöl Extra 2 L Cornicabra

 

Natives Olivenöl Extra 2 L CornicabraNatives Olivenöl extra mit einem großartigen Geschmack, der ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen bitteren und würzigen Aromen vermittelt. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre natürlichen Aromen aus, da sie aus Oliven hergestellt wird, die frei von Pestiziden und chemischen Produkten sind und dem Verbraucher ein EVOO mit einer großen Anzahl von Polyphenolen liefern, die zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen und die Zellen bereichern. Dank seines kräftigen Geschmacks wird diese Ölsorte zur Verfeinerung von Salaten und Toasts oder zum Kochen mit Fisch oder Fleisch empfohlen.

Der Olivenbaum Cornicabra ist die vorherrschende Sorte in Toledo. Ihren Namen verdankt sie der Form ihrer Früchte, die an ein Ziegenhorn erinnern. Es handelt sich um Bäume, die einen hohen Ertrag liefern, aber die Reifung der Früchte verzögert sich, wodurch sich die Erntesaison verlängert.

Cornicabra-Olivenhaine werden in der Regel in traditioneller Umgebung angepflanzt. Es werden ausschließlich natürliche Ressourcen verwendet und chemische Produkte, die der Umwelt schaden könnten, sind ausgeschlossen. Auf diese Weise wird ein Gleichgewicht zwischen Produktion und Umweltschutz angestrebt, um ein natives Olivenöl extra mit natürlichen Aromen zu erhalten.

Der fruchtige, frische und intensive Geschmack dieses Öls macht es zu einem Öl, das einen unglaublich ausgewogenen Geschmack zwischen bitteren und scharfen Noten vermittelt. Die Früchte werden in der Regel zerdrückt, wenn sie reif sind. Dabei entsteht ein Öl mit Mandel- oder Nuss- und Fruchtnoten, ähnlich wie bei Apfel oder Avocado.

 

Natives Olivenöl Extra 5 L Arbequina

 

masnotariNatives Olivenöl Extra der Spitzenklasse, das im November hergestellt wird, wenn sich die Oliven von grün zu schwarz verfärben und der optimale Zeitpunkt für die Ernte gekommen ist. Gleichzeitig kommen die reifen Noten und die Geschmeidigkeit zum Vorschein, die dieses Produkt kennzeichnen. Dieses Öl ist ausgewogen mit Spuren von Nüssen und Mandeln und zeichnet sich durch seinen süßen Geschmack aus.

Natives Olivenöl Extra der Spitzenklasse, elegant und harmonisch aus der Sorte Arbequina. Es zeichnet sich durch seine reifen Noten und Nuancen sowie durch seine Geschmeidigkeit aus. Noten von tropischen Früchten wie Banane, Birne, süßen Mandeln und Nüssen. Im Mund ist es geschmeidig, sehr delikat mit einer leichten Würze in der Kehle. Dieses Produkt wird bei einer kontrollierten Temperatur und Atmosphäre aufbewahrt, um die Oxidation zu verhindern und sicherzustellen, dass es den Verbraucher mit all seinen Eigenschaften erreicht.

Dieses Format ist ideal für die Zubereitung und Begleitung aller Arten von Gerichten, sowohl warm als auch kalt und wird für das Hotel- und Gaststättengewerbe sehr empfohlen.

Dieses Produkt wurde unter anderem mit dem Gold Olive Light Award beim Oil China Wettbewerb, der Silbermedaille beim New York International Oil Competition und beim AVDA Paris ausgezeichnet.

 

Natives Olivenöl Extra 3 L Armonía

 

harmony-hualdoAufgrund der Nachfrage nach einem „Allzwecköl“ hat Casas de Hualdo dieses Format mit einer Mischung aus Picual und Arbequina geschaffen.

Es handelt sich um eine 3-Liter-Dose mit einer Mischung aus den Sorten Picual und Arbequina. Es ist ein angenehmes und seidiges Produkt, das eine Vielzahl von Gerichten vorzüglich ergänzt. Mit seiner feinen und geschmeidigen Struktur ist dieses Extra Virgen Olivenöl ideal für diejenigen, die suggestive Nuancen wie grünes Gras und Tomate suchen, die mit den fruchtigen Noten von grüner Banane, Apfel oder Avocado in Einklang stehen.

Der Verschluss verfügt über ein effektives Doppelventilsystem für ein bequemes und gleichmäßiges Ausgießen der kostbaren Flüssigkeit, das eine einfache Dosierung ohne Stöße oder Verschütten ermöglicht.

 

Natives Olivenöl Extra 3 L Sensation

 

hualdo-sensation

Hier haben wir eine Mischung aus Arbequina- und Picual-Oliven, wobei die letztere Sorte überwiegt. Es ist diese Olive, die den Charakter, die Explosion der Aromen und die Intensität liefert, die den Namen des neuen EVOO in der Dose inspiriert haben.

Diese unverwechselbare Mischung ist ideal für alle, die robuste Öle bevorzugen, die gleichzeitig anhaltend und aromatisch sind. Es überwiegen die grünen Aromen von Tomaten, Olivenblättern oder Salat, parfümiert mit Noten von Gewürzen wie Basilikum und Lakritze. Dieses Produkt ist ideal für alle, die im täglichen Gebrauch nicht auf Natives Olivenöl Extra verzichten wollen.

Die Dose verfügt über ein effektives Doppelventilsystem, das ein einfaches und gleichmäßiges Ausgießen der kostbaren Flüssigkeit ermöglicht, ohne dass es zu Stößen oder Verschüttungen kommt.

error: Content is protected !!