von SpanischeSpezialitaeten | Mrz 9, 2018 | Gemüsekonserven, Pilze und Pilzspezialitäten, SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Es scheint, dass der Ursprung der Kabeljau Brandade vom Alioli (Alioli stammt aus dem Katalanischen all i oli „Knoblauch und Öl“) abgeleitet wurde, als man im 16. Jahrhundert damit begann, im Baskenland trockenen Kabeljau mit Alioli zu mischen. Die Kabeljau Brandade...
von SpanischeSpezialitaeten | Apr 16, 2016 | Brot, Snacks und Crackers, Gemüsekonserven, Mandeln, Neuheiten, Olivenöl und Essig, Paella, Salz und Gewürze, Pilze und Pilzspezialitäten, Serrano- und Bellota-Schinken, SPANISCHE SPEZIALITÄTEN, Spanischer Käse, Tortas de Aceite, Trocken-Früchtebrot, Wurst, Dauerwurst und Pasteten
Online-Verkauf von Lebensmitteln Spanien gehört zu den europäischen Ländern mit dem höchsten Wachstum im E-Commerce in den letzten zwei Jahren in der Europäischen Union, und wahrscheinlich werden wir in den nächsten Jahren keine Veränderung haben. Der Anstieg ist auf...
von SpanischeSpezialitaeten | Okt 7, 2014 | Pilze und Pilzspezialitäten, SPANISCHE SPEZIALITÄTEN, Tortas de Aceite
Diese einzigartige und außergewöhnliche Pilz-Creme wird traditionell aus frisch geernteten spanischen Wild-Pilzen hergestellt. Der unverwechselbare Geschmack dieser Gourmet-Creme ist inzwischen bei Kennern und Spitzenköchen äußerst beliebt. In Nordspanien nennt man...
von SpanischeSpezialitaeten | Sep 30, 2014 | Pilze und Pilzspezialitäten, SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Eine weitere Delikatesse aus besten spanischen Wild-Pilzen, die uns die spanische Firma Vegajardin präsentiert. Es handelt sich um ein einzigartiges Dressing, das inzwischen über die Grenzen Spaniens bekannt ist. Die hier verwendete Pilzart ist die „Gelbe Trompete“...
von SpanischeSpezialitaeten | Sep 2, 2014 | Brot, Snacks und Crackers, Olivenöl und Essig, Pilze und Pilzspezialitäten, Tortas de Aceite
Im MasterChef Kochwettbewerb in den Vereinigten Staaten „Mystery Box“, wurde von den Konkursanten verlangt, ein ausgewogenes Gericht mit nachhaltigem Geschmack vorzubereiten. Mojama (getrockneter Thunfisch), war die einzige spanische Spezialität seiner Art, die von...
