von SpanischeSpezialitaeten | Mai 2, 2019 | Spanischer Käse
Safran ist nicht nur eine wunderschöne Blume. Es ist ein exquisites und unvergleichliches Gewürz. Es wird in der Küche verwendet, um Lebensmittel zu färben und unseren Rezepten ein angenehmes Aroma zu verleihen. Safran bringt aber nicht nur Farbe. In der Vergangenheit...
von SpanischeSpezialitaeten | Apr 2, 2019 | Gemüsekonserven
Sevillana Manzanilla Oliven mit authentischen schwarzen Trüffeln, eine total neue und exquisite Delikatesse, nicht nur auf dem spanischen Markt. Der Duft der Trüffel, verschmolzen mit feinen Sevillana Manzanilla Oliven, geerntet in der südspanischen Landschaft...
von SpanischeSpezialitaeten | Mrz 19, 2019 | Spanischer Käse
Der iberische Käse ist eine Variante des spanischen Käses aus einer Mischung aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, die höchstens 50% Kuhmilch, mindestens 15% Schafmilch und mindestens 15% Ziegenmilch enthalten muss. Wenn ein Käse nicht die eben erwähnte Zusammensetzung...
von SpanischeSpezialitaeten | Feb 19, 2019 | SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Wenn man auf etwas anstoßen will, ist der Champagner das Getränk mit dem höchsten Prestige für solche Momente. Wegen seines Preises, der manchmal extrem hoch ist, fragt man sich, ob es nicht noch eine Alternative zum Champagner gibt, um mit Glamour anzustoßen. Auch...
von SpanischeSpezialitaeten | Jan 19, 2019 | Spanischer Käse
Balsamessig ist ein samtartiger, dickflüssiger Essig mit süßen Aromen, den man gerne in Salaten oder vielen anderen Gerichten verwendet. Balsamessig ist, wie sein eigentlicher Name es verrät, Essig aus Modena. Der herkömmliche Modenaessig ist mit einer geographischen...
