von SpanischeSpezialitaeten | Apr 2, 2019 | Gemüsekonserven
Die Sevillana Manzanilla Oliven mit Trüffeln ist ein total neues Produkt nicht nur auf dem auf dem spanischen Markt. Der Duft der Trüffel, verschmolzen mit feinen Sevillana Manzanilla Oliven, geerntet in der südspanischen Landschaft Aljarafe, ist ohne Frage heute...
von SpanischeSpezialitaeten | Mrz 19, 2019 | Spanischer Käse
Der iberische Käse ist eine Variante des spanischen Käses aus einer Mischung aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, die höchstens 50% Kuhmilch, mindestens 15% Schafmilch und mindestens 15% Ziegenmilch enthalten muss. Wenn ein Käse nicht die eben erwähnte Zusammensetzung...
von SpanischeSpezialitaeten | Feb 19, 2019 | SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Wenn man auf etwas anstoßen will, ist der Champagner das Getränk mit dem höchsten Prestige für solche Momente. Wegen seines Preises, der manchmal extrem hoch ist, fragt man sich, ob es nicht noch eine Alternative zum Champagner gibt, um mit Glamour anzustoßen. Auch...
von SpanischeSpezialitaeten | Jan 19, 2019 | Spanischer Käse
Balsamessig ist ein samtartiger, dickflüssiger Essig mit süßen Aromen, den man gerne in Salaten oder vielen anderen Gerichten verwendet. Balsamessig ist, wie sein eigentlicher Name es verrät, Essig aus Modena. Der herkömmliche Modenaessig ist mit einer geographischen...
von SpanischeSpezialitaeten | Dez 19, 2018 | SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Die spanische Gastronomie ist tief mit dem Erbe von Al-Andalus verwurzelt. Viele traditionelle Desserts und Süßigkeiten Spaniens haben eine arabische Herkunft. Wussten Sie, dass Marzipan zu den Süßigkeiten mit arabischen Wurzeln gehört? Gerade zu Weihnachten gehört...
