Mojama-Thunfisch

Viele Menschen haben von dem Mojama gehört, aber nicht jeder weiß, um welches Produkt es sich handelt. Der Mojama in ein gesalzener Thunfisch, gepresst in grobem Salz. Danach wird er gewaschen und gut abgetropft und schließlich für mehrere Tage an der Luft getrocknet....
error: Content is protected !!