von SpanischeSpezialitaeten | Feb 19, 2019 | SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Wenn man auf etwas anstoßen will, ist der Champagner das Getränk mit dem höchsten Prestige für solche Momente. Wegen seines Preises, der manchmal extrem hoch ist, fragt man sich, ob es nicht noch eine Alternative zum Champagner gibt, um mit Glamour anzustoßen. Auch...
von SpanischeSpezialitaeten | Jan 19, 2019 | Spanischer Käse
Balsamessig ist ein samtartiger, dickflüssiger Essig mit süßen Aromen, den man gerne in Salaten oder vielen anderen Gerichten verwendet. Balsamessig ist, wie sein eigentlicher Name es verrät, Essig aus Modena. Der herkömmliche Modenaessig ist mit einer geographischen...
von SpanischeSpezialitaeten | Dez 19, 2018 | SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Die spanische Gastronomie ist tief mit dem Erbe von Al-Andalus verwurzelt. Viele traditionelle Desserts und Süßigkeiten Spaniens haben eine arabische Herkunft. Wussten Sie, dass Marzipan zu den Süßigkeiten mit arabischen Wurzeln gehört? Gerade zu Weihnachten gehört...
von SpanischeSpezialitaeten | Nov 19, 2018 | SPANISCHE SPEZIALITÄTEN
Haselnüsse gehören zu den Nüssen mit asiatischem Ursprung mit sehr großen Vorzügen für die Gesundheit. Wie andere Nüsse, wie z. B. Mandeln, Nüsse oder Pistazien, sind Haselnüsse ein hervorragendes Nahrungsmittel, das Sie in Ihre Diät einschließen sollten. Nährwert der...
von SpanischeSpezialitaeten | Okt 30, 2018 | Spanischer Käse
Der Aufsichtsrat für die Herkunftsbezeichnung des Manchego Käses DOP, „Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego“, war in der vergangenen Woche auf der Internationalen Food Exhibition (SIAL 2018) in Paris anwesend. Es war das erste Mal,...
